Первая в мире крафтовая водка со вкусом узбекского плова. Натуральный состав, ароматные пловные дистилляты, мягкий вкус и яркий гастрономический характер. Производство Узбекистан.

«Ташкентская Пловная» - уникальный гастрономический напиток, созданный в Узбекистане. Впервые в мире вкус и аромат легендарного узбекского плова были переданы в формате крафтовой водки с использованием исключительно натуральных ингредиентов.
Объемы: 0,5 л и 0,7 л
Крепость: 37,5%
Узбекистан. Раннее утро. В каждой махалле уже потрескивает огонь под казанами, а воздух наполняется ароматами свежеприготовленного плова и специй. Плов для нас - не просто блюдо. Это ритуал, язык гостеприимства и часть национального характера.
Культура и традиции приготовления узбекского плова включены в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Именно этот культурный смысл вдохновил создать напиток, который по праву можно назвать уникальным.
Многие годы дистилляторы и технологи пытались передать неповторимый вкус главного национального блюда в напиток. Проводились эксперименты, поиски баланса, десятки сочетаний - и лишь в 2025 году технологам нашей компании удалось осуществить задуманное и добиться результата.
Важный факт: в мире не существует химических ароматизаторов плова. Это означает, что добиться такого вкуса можно только путем использования натурального ингредиента, то есть настоящего узбекского плова.
«Ташкентская Пловная» - когда традиция становится вкусом. Это водка с характером и душой восточной кухни: теплая, глубокая, с узнаваемым ароматом, вкусом и послевкусием.
СОСТАВ: спирт этиловый ректификованный класса «Альфа», вода артезианская подготовленная, ароматические спирты (дистилляты) настоящего узбекского плова и специй.

Водка «Ташкентская Пловная» обладает особым свойством: она выгодно раскрывает и подчеркивает вкус блюд узбекской кухни, особенно плова. Купажирование ароматическими дистиллятами настоящего плова придает напитку оригинальный вкусовой акцент, усиливает аппетит и делает его уместным как в начале трапезы, так и после еды.
Это делает напиток универсальным гастрономическим сопровождением национальной кухни.
Ключевым элементом в производстве напитка являются ароматные спирты, полученные путем настаивания свежеприготовленного плова и различных специй. Плов настаивается на смеси чистейшего спирта с артезианской водой определенное время, затем жидкость перегоняется в специальном аппарате - аламбике. В итоге получаются насыщенные пловные дистилляты.
Что такое пловная водка?
Это крафтовая водка со вкусом и ароматом узбекского плова, сформированным натуральными пловными дистиллятами.
Используются ли ароматизаторы?
Нет, химические ароматизаторы не используются. Вкус достигается только натуральным ингредиентом - настоящим пловом.
Как достигается мягкость напитка?
За счет особой рецептуры и многоступенчатой фильтрации через березовый уголь и кварцевый песок.
С чем лучше употреблять?
С блюдами узбекской кухни, особенно с пловом. Напиток уместен как аперитив и как дижестив.